TACTに行ってきました。

ここは、以前、「森の陽樹」をされてたマスターが、
移転オープンさせたお店で、

お店の雰囲気もメニューもリニューアルしていて、
夜ワクワク出来るお店の一つになっています。

基本的にはワインに合う、お料理を提供してくれます。
お通しで出てくるこの、ピーナッツ型のモナカは、
TACTの下にある和菓子屋さんから仕入れたモナカに、
日によって違った種が仕込まれてます。
（この日はアボガドとタコのナントカでしたw）
サクサク食感のモナカが効いてて美味しかったです。

パスタは太めのパスタでとても美味しいです。
好みを伝えたら、おすすめをしてくれて色々作ってくれますよ。

そして夜１０時以降に食べられる、
「夜パフェ」がまたおすすめです。

季節のフルーツと２種のアイスが入ってて、
この日のフルーツはメロンで、
紅茶とバニラのアイスがとてもマッチして
とても美味しかったですよ。

マスターの門倉さんは、写真を見てわかるように、
一見、シュッとしてますが、
とてもユーモアのあるお茶目な性格の方なので、
気軽に話しかけてみてくださいね。

鹿児島県鹿屋市本町4-13ファーストビル　二階
営業時間　平日18：00〜3：00 /週末 18:00〜4：00
定休日　木

TACTの予約やリアルタイムな情報は、
インスタグラムを確認してみてください。

たまに行く鹿屋のカフェ アクアルーム。

曽田坂トンネルを上がって右に入っていくと
住宅地の中にある。

アクアルームの隣は山下珈琲店で、
そこで焙煎した豆を使ってコーヒーが飲めるという
なんとも素敵なカフェだ。

オーナーのくみちゃんとは、
自分がお店を始めた頃からのお友達で、
イベントのチラシを貼ってくれたり、
イベント手伝ってもらったり、
いろいろお世話になっている。

今日は最近ハマってるコーヒーアフォガートを
飲んだ、、いや食べたw。バニラアイスの甘さと、
エズプレッソの苦味がマッチして旨い♪

店内はガラス張りのオシャレな雰囲気で、
まさにアクアルーム水槽の中にいるみたいだ。
女性客が多いのも頷ける。

個人的おすすめは、アフォガートもいいが、
コーヒーわらび餅、抹茶アイス、などと一緒にエスプレッソだ。
完全に甘党なのがバレている。。
スイーツ男子を気取るつもりはない。

ホットサンドや、フレンチトーストなどの
軽食もあるので、小腹がすいた時や、お昼を逃した時など
便利なので、良かったら行ってみて下さい。

何かわかります？

これは京町、居酒屋「静香」さんの

ホルモン焼きです。

野菜たっぷりでお肉かくれてますがw

甘辛のタレで美味しいですよ。

水割りがすすみました。

こんばんは。
ボッチです。
今夜は夕方、営業前に
久々に森の陽樹に行ってきました。
なんでも、4月２日をもって一時閉店し、
別店舗へ移転されるとのことだったので、、

森の陽樹の一ファンとしては、
行っとかないと。と言う感じで。

今日食べたのは、前に食べて美味しかった
牡蠣のバターソテーを再びｗハマるとリピートしますよね。
これマジで旨い。外がカリっとして中がクリーミーな感じ。最高です。
そして安定の生ハム☆薄くスライスされてて、
触感が軽い、フワッと香る感じ。ワインのつまみに最高。
そして、こちらもお気に入りのバスクチーズケーキ(^^♪
濃厚な味なんだけどしつこくない感じ。最高です。

パスタも食べたいとこでしたが、
そんなにお腹もすいてなかったので、
今回はこの位にしました。

オーナーの門倉さん、
一見シュッとした雰囲気ですが、
話すとめちゃくちゃ面白い人なので、
ぜひ話しかけてみてください。
ユーモアセンス抜群ですｗ（勝手にハードル上げていく～）

移転までにまた行けたらいいな。

皆さんも、森の陽樹としては、
ラストスパートに入ってますので、
今行ってくださいね～☆

森の陽樹
鹿屋市古前城町１－２
１２時～２３時まで
木曜日　休
0994-45-7215
Instagram:@morinoyo_ki

Beeとは、蜂のビー。
オーナーの蜂谷さんのお名前からきている。

こだわりの美味しいナチュラルワインをセレクトして
飲ませてくれるお店。

僕はワインについて詳しくないが、
カウンターで蜂谷さんに話を聞くと、
味のことはもちろん、そのワインの背景など
色々聴くことが出来て楽しい。

全てのメニューにこだわりが凄いのだが、
（共通してるのは「ワインに合う」）
特に凄いのが、熟成シリーズでしょう。
カンパチやヒラメなどの白身系のお魚を
熟成（詳しくはお店で聴いてね）。

旨みが凝縮されてて、、
それはそれは美味しいです。。
ぜひ食べてみてください。
うなります。

※こだわり過ぎたフライドポテト（出来上がるまでの工程がエグイ）
こんなん見たことないｗ
外カリ、中ホクホクで凄い。。添えらたバターがまた旨い。

事前に予約とかリクエストしておけばステーキなども焼いてくれます。
ここはとにかく温度にこだわってる。。

※こだわり野菜のソテー
シンプルな味付けなのに旨いやつです☆
野菜についての話も面白いので聞いてみて。

蜂谷さん
元々はミュージシャン、、
その情熱を今は料理に注いでる。
「料理」と「音楽」は似てるって
前に蜂谷さんが言ってました。
なるほど、、
表現の仕方、場所が、違うだけで、
情熱、志は今も変わらないんだろうなぁ。
と、納得せざるを得ない
体験が貴方を待っております。
ここはLIVE会場ですね。
カウンターに座れば
それはもうアリーナ席ですわな。。

ぜひ一度お試しあれ。

Bee
TEL：0994-43-3333
住所：鹿児島県鹿屋市西大手町6-1 瀬口ビル 1F

何年ぶりだろう、久しぶりでした。

地元では老舗の喫茶店で、
建物もレトロで、
特有の武骨な感じがとってもカッコいいんです。

昼食に、私はスパゲッティナポリタンを、
矢野さんはドリアを頼まれました。

届いたナポリタン、、
正直、見た目は普通というか、、
それほど美味しそ～！！とは
ならない感じだったんですが、、（失礼、、すいません）
食べてみると！！
「旨い！！！」と言葉が漏れました。
なんというか、
表現があってるか分かりませんが、
スモーキーな香りを感じました、
それがとても美味しかったです。おススメです！！

ドリア好きだという矢野さんもドリアを絶賛してて、
奥深い味がするっとおっしゃってました☆
ドリアは見た目も鮮やかでした♪
次はドリア食べてみよう。

私、和光さんのウィンナーコーヒーが大好きなので（珈琲に生クリームがＯＮされている）
食後に久しぶりに頼みました。
絶妙な塩梅に立てられた生クリームが
とても美味しくて、珈琲と一緒に飲むと最高なんですよね。

矢野さんは、「貴婦人」というブレンドコーヒーを飲まれて、
とっても美味しかったみたいで豆まで買ってましたよ。

近くに美味しい、珈琲が飲めて豆まで買える素敵なお店があるのは幸せなことですね。
改めて。

鹿屋の京町通りにある、
おでん「黒ぢょか」
老舗の名店の1つです。

昨日、久しぶりに行って来ました。

女将の有村さんが、
1人で切り盛りされていて
カウンター９席と座敷が１つ、テーブル席が一つ（最近できてた）
という感じです。いつもお客さんでいっぱいなのですが、
この日も満席でしたね、カウンターも満席、座敷も埋まってました☆
さすが、人気の名店です☆

女将さんにはボッチがオープンする頃から、
色々とアドバイスをしてもらったりしてて、
とても親切にしてもらってます。
「確定申告した？」とか「補助金はちゃんと申請した？」とか
など、面倒をみてくれて大変有り難い存在ですｗ

鹿屋の「母」的存在なんじゃないかなぁ。
そのくらいお客さんが、みんな、「ただいま～」と言う感じで
暖簾をくぐって入って来ます。県外のお客さんも多い。
出張で鹿屋に来たら寄るって方も多いんじゃないかな。

そんな黒ぢょかは、おでん屋さんなんですが、
私のおススメは、なんといっても「三枚（豚バラ）」。
肉厚で柔らかく煮込まれてて最高です。ごはん食べたくなるｗ
これは食べなきゃという感じ。
そして今回食べて美味しかったのが、
一品料理メニューの中から、
カンパチのいぶし焼。
桜チップでスモークされてて香ばしい香りが食欲を誘います。
味も触感もめちゃくちゃ美味しいです。
カウンターの皆さん全員頼んでましたｗ
「美味しいよね」「間違いない」
なんて会話も楽しみましたよ。

まぁしかしどのネタも美味しいです。醤油と味噌の合わせ汁で、
代々注ぎ足しの秘伝の味です。味噌は濃い味なので、
あっさりが言い方は醤油出汁だけ頼めば対応してくれると思います。

あと黒ぢょか、で飲む焼酎のお湯割りも最高ですよ。
前割りなので、まろやかな味が楽しめます。

行ったことないという方はぜひ一度。
平日は17:00から開いてますが人気店なので予約がおススメです。

おでん 黒ぢょか
住所　鹿屋市本町4－24
℡　0994‐42‐3367
営業時間　17:00～23:00
定休日　日・月

bocchiのすぐ傍にある居酒屋「静香」さん。
時々、営業前に行ってごはん食べてます。
おススメはカツカレー、かつ丼、焼きそば、ハンバーグ定食、
揚げ出汁ナス、手羽餃子、モツ焼き鉄板、、上げればきりがない。

ご夫婦でされていて、
一見寡黙そうなマスターだが、
話すと気さくな方。奥さんも優しい。

といっても、自分は割と静かに食べてスッと帰る感じ。
他のお客さんとマスター夫婦が話してるのを聴きながら、
癒されてる感じ。なにより料理が旨い。

マスターは元々、どこかのホテルで働いていたシェフだった、、という話を
前に常連さんに聴いたことがある。直接聞いたわけではないので、
詳しくは分からないが、味はなるほど、、どれも納得のお味です。

bocchiもある京町通り、いいお店がたくさんあるので、
時々、紹介しますね。

居酒屋　静香
TEL：0994-41-3028
住所：鹿児島県鹿屋市本町5-8

関連
そば処 皐月

今夜は仕事前に、
鹿屋が誇る回転寿司の名店
「寿司虎」に行ってきました。（といっても本店は宮崎）

けっこう昔からある寿司虎、
いつくらいにオープンしたかなぁ、、
私が学生の時とかだから
20年数年は経つんじゃないでしょうか

というのも、ウチの母がずっと働いてましてｗ

身内が働かせてもらってるのもありますが、
なんと言っても美味しい、
だから時々、食べに行ってます。（母のおごりｗ）

今回も美味しかった～
特に、特に美味しかったのが、「しまあじ」
触感も味もたまらなかったので、
普通のと塩レモンと２セットいっちゃいました。
寒さばも美味しったけど、やっぱしまあじだったな今回は。

ま、基本全て美味しいので、
行ったことない方はぜひ行ってみてください。
ちなみに、先週東京に行ったときに築地にも行ったのですが
そこで食べたものよりぜんぜん美味しいと思いました。
（雰囲気は最高だったけど）

やはり鹿児島の食は素晴らしいなと改めて感じたなぁ。

満腹ハッピーで仕事に向かったとさ。

前に治療した時の詰め物が
とれてて、分かってはいたのですが、
放置してましたら、虫歯になっちゃってました。

神経までいっちゃてたみたいで、
麻酔してもらって、
一発目の
キューイーーーーン
「痛い時は言ってくださいね」
と言われたので、すぐ「痛いです」といいました。
「麻酔足しますね」ということで、
ガッツリ足してもらい、
次は痛みはないものの、
頭に響くキュイ――――ンに
手の先ピクピクなりながら、、耐え、、
無事に治療終了。。

翌日からは痛みも消え、
経過見つつ処置、という感じに以降しましたとさ。

明後日から3日間、甥っ子姪っ子に会いに、
東京に行くので、、
その前に痛みが消えてよかったｗ
美味しいモノ食べられないからね。

歯は大事にしよう。

治療した夜は、
京町通りに少し前に出来た蕎麦屋さん、
「皐月」（さつき）さんに、初めて行きまして、
歯に優しいとろろ蕎麦を頂きました。

濃い目の出汁で、めちゃ美味しかったです
飲んだ後の〆には最高でしょう。
その翌日も、その翌々日も行きました笑
気に入りすぎw